فردا؛ نمایشگاه بین المللی خشكبار، آجیل، میوه های خشك و صنایع وابسته آغاز به کار می کند

اولین نمایشگاه بین المللی خشكبار،آجیل، میوه های خشك و صنایع وابسته از ۲۸آبان تا یكم آذر ماه ،با حضور صدها شركت تولید كننده و صادركننده خشكبار داخلی و خارجی، در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد.

در این نمایشگاه؛ تولید كنندگان و توزیع كنندگان آجیل و خشكبار ، شركت ها ، كارخانه ها و كارگاه های بسته بندی خشكبار ، واحد ها و كارگاه های پوستگیری ، بودادن ، شركت های پاستوریزه كردن خشكبار ، واحد های درجه بندی ، خلال و پودر كردن خشكبار ، شركت ها ، كارخانه ها و كارگاه های فرآوری میوه و سبزیجات خشك ، زرشك وعناب ، زعفران ، چای و قهوه ، ادویه و چاشنی و واحد های تولیدی و صادراتی حبوبات ، غلات ، برنج ، ذرت و گندم ؛ صنایع ، تولیدات و خدمات خود را ارائه خواهند كرد.

در اولین نمایشگاه بین المللی خشكبار،آجیل، میوه های خشك و صنایع وابسته؛همچنین صنایع تبدیلی و جنبی خشكبار،نهاد های كشاورزی (كود ، بذر ، سم و...)،شركت های دانش بنیان،شركت های بازرگانی و انجمن ها و تشكل های وابسته ، حضور خواهند داشت و كالاها و خدمات خود را در معرض دید علاقمندان قرار خواهند داد.

برگزاری اولین نمایشگاه بین المللی خشكبار ، آجیل ، میوه های خشك و صنایع وابسته با هدف توسعه و افزایش تولید خشكبار كشور ، یافتن بازارهای جدید صادراتی ، افزایش صادرات ، آشنائی با نوین ترین صنایع و تجهیزات تبدیلی،فرآوری و بسته بندی خشكبار ، اشتغالزائی و توجه مسولان به این صنعت ؛ برگزار می شود.

برگزاری اولین نمایشگاه بین المللی خشكبار ، آجیل ، میوه های خشك و صنایع وابسته فرصتی است تا علاوه بر شناسایی و معرفی توانمندی های این صنایع ، زمینه های ایجاد و تبدیل و استمرار این نمایشگاه به كانون صنعت خشكبار منطقه ، فراهم شود.

این نمایشگاه با مجوز سازمان توسعه تجارت ایران ، حمایت شركت سهامی نمایشگاه های بین المللی ایران و همكاری اتحادیه صادركنندگان خشكبار ایران، اتحادیه صنف خشكبار و ... برگزار می شود.

در ایران سالانه؛ دویست هزار تن پسته ، صد و شصت هزار تن كشمش صد و پنجاه هزار تن مغز گردو، یك میلیون و دویست هزار تن خرما، سی و پنج تن انجیر، پنجاه هزار تن بادام درختی ، سیصد و سی تن لوبیا، نود هزار تن عدس،سیصد هزار تن نخود و دویست و هفتاد تن زعفران تولید می شود.

در حال حاضر بیش از ۲ میلیارد دلار خشكبار از ایران به كشورهای مختلف صادر شده است. انواع خشكبار ایران به بیش از ۵۰ كشور جهان صادر می شود كه برخی از این كشورها عبارتند از آلمان ، فرانسه ، انگلستان ، ایتالیا ، اسپانیا ، سوئد ، نروژ ، پرتغال ، آمریكا كشورهای حوزه خلیج فارس ازجمله قطر، امارات متحده عربی ، عربستان ،كویت ، كشورهای آسیائی چین ،كره جنوبی ، ژاپن ، استرالیا، روسیه و غیره.

شرایط و تنوع اقلیمی ایران به گونه ای است كه محصولات متنوع كشاورزی با كیفیت مناسب تولید و به لحاظ پیشینه سنتی ،برخی از این اقلام همانند خرما ، كشمش ، انجیر ، پسته ، گردو ،بادام و فندق به صورت خشكبار مصرف گسترده ای در بازار داخل و خارج ایجاد كرده است.

صنعت خشكبار ایران به دلیل دارا بودن كالاهای مانند پسته (رتبه ۲ تولید جهان ) خرما (رتبه ۲ تولید جهان) ، بادام ( چهارمین تولید كننده جهان) ، گردو (سومین تولیدكننده جهان)، كشمش (چهارمین تولیدكننده جهان) و فندق (پنجمین تولید كننده جهان) ؛ در بازار های جهانی شناخته شده است، اما به رغم پیشینه این صنعت و مبادلات گسترده جهانی آن، متاسفانه تاكنون نمایشگاهی در خور آن برگزار نشده است.