مزد ترس! خبر دروغ مصرف پنبه سبب کاهش ۵٠٠ درصدی فروش حلیم در واحدهای صنفی شده است. این سخن را رئیس اتحادیه کباب، حلیم و آش پزندگان غذاهای سنتی گفت که این روزها با یک شایعه و ترس مردم حسابی کارشان کساد شده است. او با اشاره به برخورد با وحدهای متخلف که در کنار خیابان و فست فود فروشی ها اقدام به عرضه حلیم و آش می کنند، ادامه داد: حتی در این اماکن نیز برای طبخ حلیم از پنیه استفاده نمی شود...
بورس24 :رئیس اتحادیه کباب و حلیم مصرف پنیه و الیاف را در حلیم، شایعه فضای مجازی اعلام کرد.
حسین محمدی در حاشیه نشست خبری امروز با تکذیب خبر مصرف پنبه و الیاف در طبخ حلیم افزود: استفاده از الیاف و پنبه در حلیم امکان پذیر نیست و این مواد قابلیت مصرف ندارد.
وی با اشاره به اینکه خبر دروغ مصرف پنبه سبب کاهش 500 درصدی فروش حلیم در واحدهای صنفی شده است، گفت: طبخ طولانی گوشت سبب خلال شدن آن و تغییر رنگ گوشت به رنگ سفید می شود.
رئیس اتحادیه کباب، حلیم و آش پزندگان غذاهای سنتی با اشاره به برخورد با وحدهای متخلف که درکنار خیابان و فست فود فروشی‌ها اقدام به عرضه حلیم و آش می کنند، ادامه داد: حتی در این اماکن نیز برای طبخ حلیم از پنیه استفاده نمی شود.
محمدی گفت: برخورد با واحدهای متخلف به دلیل رعایت نکردن موازین بهداشتی یا مصرف کم گوشت در حلیم انجام می شود.
وی با اشاره به کذب بودن اخبار منتشره در فضای مجازی ادامه داد: فیلم منتشر شده و تایید مسئول در آن فیلم خلاف واقع بوده و اتحادیه از آن مسئول شکایت کرده است.
محمدی گفت: مصرف کنندگان برای اطمینان از خرید فقط از واحدهای صنفی مجاز و دارای مجوز از اتحادیه و وزارت بهداشت خرید کنند.
منبع: تسنیم
نظرات :
شما می توانید اولین نفری باشید که برای این مطلب نظر می دهید.