مصرف آب در تولید گندم ایران ۳۴ درصد بالاتر از میانگین جهانی است

بورس24 : معاون اجرایی رئیس‌جمهور اعلام کرد تولید هر کیلوگرم گندم در ایران ۱۵۰۰ لیتر آب مصرف می‌کند و این میزان ۳۴ درصد بیشتر از میانگین جهانی است.

محمدجعفر قائم‌پناه، معاون اجرایی رئیس‌جمهور، در آیین آغاز سال زراعی جدید با اشاره به کاهش 40 درصدی بارش‌ها و تداوم خشکسالی گفت: کشاورزی بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آب کشور است به طوری که مصرف این بخش را 70 تا 90 درصد اعلام می کنند؛ سه استان خوزستان، فارس و تهران به‌تنهایی 35 درصد آب کشاورزی کشور را مصرف می‌کنند.

وی افزود: باید توجه داشت که تنها با اصلاح الگوی کشت، ارتقای بهره‌وری و استفاده از فناوری‌های نوین می‌توان امنیت غذایی و سرزمین ایران را حفظ کرد.