زعفران خراسان شمالی بورسی شد؛ پیش‌بینی برداشت ۱۵۰۰ تن گل زعفران

بورس24 : زعفران خراسان شمالی با راه‌اندازی مراکز مورد تأیید وارد سازوکار عرضه بورسی شده است؛ اقدامی که به گفته استاندار استان، با هدف کاهش واسطه‌گری غیرضروری، شفافیت قیمت‌گذاری و افزایش سهم کشاورزان از ارزش افزوده این محصول انجام می‌شود.

زعفران خراسان شمالی وارد سازوکار عرضه بورسی شد

بهمن نوری، استاندار خراسان شمالی، در بازدید از مرکز بورس زعفران در فاروج اظهار کرد: جلوگیری از خام‌فروشی محصولات کشاورزی، معدنی و لبنی از سیاست‌هایی است که طی دو سال گذشته با جدیت در استان دنبال شده و زعفران به دلیل ارزش اقتصادی بالا و مشکلات ناشی از واسطه‌گری، یکی از محورهای مهم این برنامه به شمار می‌رود.

وی افزود: زعفران‌کاران طی سال‌های گذشته با حضور دلالان و واسطه‌ها در بازار مواجه بوده‌اند و بخشی از سود واقعی این محصول به‌جای تولیدکنندگان، در حلقه‌های واسطه‌گری توزیع شده است. ازاین‌رو، ایجاد سازوکاری برای عرضه شفاف و فروش محصول در زمان مناسب در دستور کار قرار گرفت.

صدور مجوز برای ۲ مرکز بورس زعفران

استاندار خراسان شمالی با بیان اینکه عرضه بورسی به کشاورزان امکان می‌دهد بر اساس قیمت بازار درباره زمان فروش محصول خود تصمیم بگیرند، گفت: هدف اصلی این اقدام، حمایت از منافع اقتصادی تولیدکنندگان و حفظ سهم بیشتری از ارزش افزوده زعفران در بخش کشاورزی استان است.

نوری خاطرنشان کرد: برای تحقق این هدف، حمایت‌ها و تسهیلات لازم پیگیری شده و تاکنون دو مرکز در خراسان شمالی مجوز فعالیت در حوزه بورس زعفران را دریافت کرده‌اند که یکی از آن‌ها نیز به‌زودی افتتاح خواهد شد.

وی تأکید کرد ظرفیت استان به این مراکز محدود نیست و امکان راه‌اندازی مراکز بیشتری وجود دارد تا زنجیره تولید، نگهداری، عرضه و فروش زعفران تکمیل شود.

پیش‌بینی برداشت ۱۵۰۰ تن گل زعفران در فاروج

فاروج از شهرستان‌های مهم تولید زعفران در خراسان شمالی است. امسال بیش از سه‌هزار و ۶۲۵ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان زیر کشت زعفران قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود از این سطح حدود یک‌هزار و ۵۰۰ تن گل زعفران برداشت شود.

میانگین برداشت گل زعفران در هر هکتار حدود ۵۶۰ کیلوگرم و میانگین تولید زعفران خشک نگین نزدیک به ۶ کیلوگرم در هر هکتار اعلام شده است. در برخی مزارع با شرایط مناسب‌تر، میزان برداشت گل به یک‌هزار و ۸۰۰ کیلوگرم در هر هکتار نیز می‌رسد.

زعفران فاروج علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار داخلی، به کشورهای خارجی نیز صادر می‌شود و یکی از منابع مهم درآمد هزاران خانوار در این شهرستان به شمار می‌رود. تکمیل انبار بورس زعفران فاروج نیز می‌تواند زمینه توسعه سازوکارهای مشابه برای سایر محصولات راهبردی استان را فراهم کند.