رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان های حجیم و نیمه‌حجیم تهران اعلام کرد: از اول اسفند سهمیه آرد دولتی نان های حجیم حذف می‌شود و هر واحد تولیدی آنالیز قیمت خود را مشخص و براساس فاکتورهایی که در نظر دارد قیمت نان‌های خود را تعیین می‌کند.
محمد جواد کرمی در گفت و گویی اظهار کرد: بر اساس مصوبه قبلی هیات دولت 20 درصد از سهمیه آرد دولتی تولیدکنندگان نان های حجیم آزاد شده بود اما چند روز پیش اعلام شد که از اول اسفند ماه کلیه سهمیه آرد‌های این بخش آزاد محاسبه می‌شود؛ در واقع آنچه جدید اعلام شده نقیض مصوبه قبلی است.
وی گفت: نان حجیم نانی سالم است ولی برخی مسئولان معتقدند این نان در سفره مردم کمتر وجود دارد؛ بنابراین سهمیه آرد دولتی این بخش حذف شد. کرمی اظهار کرد: بعد از آزادسازی نرخ آرد، هر واحد تولیدی آنالیز قیمت خود را مشخص و بر اساس فاکتورهایی که در نظر دارد قیمت نان های خود را تعیین می‌کند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان های حجیم و نیمه‌حجیم تهران با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر کیسه آرد یارانه‌ای 33 هزار تومان و هر کیسه آرد آزاد 55 هزار تومان است، اظهار کرد: با آزادسازی نرخ آرد، طبیعی است که قیمت نان های فانتزی افزایش یابد و این افزایش در حالی است که هر ساله با توجه به افزایش نرخ دستمزد، حامل‌های انرژی و مسائلی از این قبیل شاهد افزایش نرخ تعرفه‌ها هستیم.
وی در عین حال با بیان اینکه براساس برنامه پنجم توسعه نمی توان تبعیضی قائل شد، اظهار کرد: با آزادسازی موافقیم ولی این موضوع فقط در نان های حجیم اتفاق افتاده و باعث آسیب به واحدهای تولیدی این بخش می شود.
رییس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم تهران با بیان اینکه نان‌های فانتزی از نظر کیفیت، ماندگاری و مواد اولیه بسیار بهتر از نان های سنتی هستند، گفت: در تهیه این نوع نان ها از حرارت غیرمستقیم استفاده می شود. همچنین از جوش شیرین که برای بیماری های گوارشی و روده مضر است، استفاده نمی شود.
منبع: ایسنا
نظرات :
شما می توانید اولین نفری باشید که برای این مطلب نظر می دهید.