وقتی صحبت از سالم‌ترین غذاهای دنیا به میان می‌آید، میوه‌ها و سبزیجات به خاطر برخورداری از خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ویتامین‌ها، موادمعدنی و فواید بیشمار در بالاترین قسمت هرم غذایی قرار می‌گیرند.
به گزارش آفتاب؛یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی معتقد است که اگر چه گیاهان تازه همانند میوه‌ها و سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند و برای سلامتی بسیارمفیدند، اما گاه در هرم غذایی فراموش می‌شوند.
"معصومه جولانا" با بیان اینکه نعنا خاصیت آنتی‌اکسیدانی فراوانی نسبت به هر گیاه دیگری دارد، افزود: یاد گرفتن استفاده از گیاهان تازه و آشنایی با انواع آنها مانند نعنا در آشپزی می‌تواند به کاهش جذب سدیم کمک کند.
وی در ادامه به فواید درمانی نعنا اشاره کرد و افزود: نعنا حاوی آنتی‌اکسیدانی است که تاثیر بهبودبخش آن بر روی نشانه‌های حساسیت فصلی مورد مطالعه قرار گرفته و به دلیل خاصیت ضد التهابی به عنوان یک درمان موثر به کار گرفته می‌شود.
وی افزود: گرچه شیردهی می‌تواند تجربه‌ای جالب و طبیعی برای خانم‌هایی که تازه مادر شده‌اند باشد، ولی می‌تواند باعث درد و زخم نوک پستان شود. مطالعات منتشر شده در مجله بین‌المللی شیردهی در اپریل 2007 نشان می‌دهد که عصاره نعنا در جلوگیری از درد و ترک خوردن نوک پستان در مادرانی که یک فرزند دارند، موثر است.
این کارشناس تغذیه در ادامه با اشاره به درمان نعنا در سرماخوردگی، گفت: نعنا حاوی عصاره‌ای طبیعی است که به فرو نشاندن خلط و مخاط دهان و بینی کمک می‌کند. مخصوصا زمانی که با چای مخلوط شود می‌تواند برای رفع گلودرد موثر باشد.
وی در خصوص خواص نعنا برای درمان سوءهاضمه گفت: نعنا گیاهی آرام‌بخش و تسکین‌دهنده بوده و هزاران سال برای کمک به رفع سوءهاضمه و دل درد مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در گذشته مردم فکر می‌کردند که نعنا جریان زرداب معده را بهبود می‌بخشد و این عمل هضم غذا را سریع‌تر و راحت‌تر می‌کند.
به گفته وی مردم به این نتیجه رسیده‌اند که استفاده از روغن نعنا، درمانی موثر و بدون عارضه برای کسانی است که از درد شکم و ناراحتی‌های مرتبط با سندروم سوزش شکم رنج می‌برند.
جولانا افزود: پژوهشگران مطالعاتی را روی موش‌ها انجام داده و خاصیت ضد درد بودن نعنا را آزمایش کردند و به این نتیجه رسیدند که چایی که با نعنای برزیلی درست شده بود به اندازه آسپیرین و ایندامتاسین در کاهش درد موثر است.
وی اضافه کرد: استفاده موضعی از روغن، کرم و لوسیون نعنا، باعث آرامش‌بخشی و مرطوب شدن پوست‌هایی می‌شود که توسط حشرات گزیده شده‌اند، همچنین این مواد برای افرادی که جوش دارند و از دیگر عارضه‌های پوستی رنج می‌برند نیز درمانگر موثری است.
نظرات :
شما می توانید اولین نفری باشید که برای این مطلب نظر می دهید.