با کشت سبزه‌های ایام نوروز اتفاق می‌افتد/گندم ١٠ هزار خانور ایرانی دور ریخته می‌شود!

 گندمی که ایرانیان هر سال صرف سبزه‌های نوروزی می‌کنند، معادل مصرف سالانه گندم 10307 خانوار ایرانی برآورد می‌َشود.
به گزارش اقتصادنیوز، در ایران رسم است که خانواده‌‌های ایرانی در پایان هر سال به یمن سرسبزی و شادابی سال بعد، مقداری گندم سبز کرده و در سفره هفت‌سین خود می‌گذراند.

از سوی دیگر بر اساس اطلاعات مرکز آمار ایران، تعداد خانوار ایرانی تا پایان سال 93 حدود 23 میلیون و 812 هزار خانوار برآورد می‌شود.

اگر میانگین میزان گندمی که 23 میلیون و 812 هزار خانواده ایرانی سالانه صرف سبز کردن گندم می‌کند، 200 گرم هم باشد، هر سال چهار میلیون و 762 هزار کیلوگرم (معادل 4.7 هزار تن) گندم صرف سبز شدن برای سفره هفت‌سین می‌شود.

همچنین چندی پیش، عباس کشاورز، معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی میزان مصرف گندم ایرانیان را سالانه 11 میلیون تن اعلام کرد که این نشان می‌دهد، 23 میلیون و 812 هزار خانواده ایرانی سالانه 462 کیلوگرم گندم مصرف می‌کنند.در واقع با احتساب رقم اعلامی از سوی معاون وزیر جهاد کشاورزی می‌توان تخمین زد که هر خانوار ایرانی سالانه 462 کیلوگرم گندم مصرف می‌کنند.

با احتساب آن چهار میلیون و 762 هزار کیلوگرم مصرف گندم در ایام نوروز و همچنین مصرف سالانه 462 کیلوگرمی گندم هر خانوار ایرانی می‌توان برآورد کرد که برای سبزه‌های هفت‌سین ایام نوروز معادل مصرف سالانه 10 هزار و 307 خانوار ایرانی گندم دور ریخته می‌شود.